第103章(第2/2 页)
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回过头来,眼睛弯弯月亮,嘴角扬起:“陈师傅可以从旁指点吗,我也是第一次做”
“可以,可以”陈师傅连连点头,新主子长得跟天仙一样,还这么善良,对他这个下人都这么温柔,这点小要求当然不成问题。
李清清先是把适量红豆倒入锅中,让烧灶的小厮把水烧开,捞出红豆浸入冷水。
红豆应该提前一晚泡上,现在来不及了。
等红豆温度冷却下来,再倒入锅中冷水,烧沸后转小火,把多余的水舀出,加入糖粉,不断翻炒收汁。
锅中烧着时,同步准备糯米粉,加入糖粉,刚好清荷已经把牛奶取回来,是一个囊袋装着。
李清清接过来,把适量牛奶倒入糯米粉中,再加入炒好的红豆,不断来回搅拌。
直至牛奶红豆糯米粉完全融合在一起。
李清清轻吐一口气,终于快好了,甩了甩酸疼的手腕。
看向一旁候着的陈师傅:“有没有糕点的模具我用一下”
陈师傅看得一脸惊奇,他从未见过这么做糕点的。
眼神挪不开的,走向小厨房一角,拿出新买的模具,还没用过。
刷上一层黄油递给她。
把面团揪成一小团的,再挨个用怼进模具里。
推出来便是精致的莲花形状糕点。
清荷在一旁直呼:“小姐,看起来都好好吃”
白色中夹杂着红豆的色彩。
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