第73章 下厨(第2/2 页)
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“这锅再炒个青菜，你那边好了换个锅打个蛋花汤就行。”林筱看着那锅糖醋排骨快收好汁儿了，一边把鱼香肉丝盛出一边对他说，“排骨好了，你稍微翻一下就可以出锅了。”
“好嘞。”林嘉年特意选了个好看的盘子，毕竟糖醋汁可是他调的，“我靠，闻着好香，不知道吃起来怎么样。”
“你可以先吃。”林筱把鱼香肉丝端上桌就开始炒青菜。
“不急这一时半会儿。”林嘉年对她谄媚一笑，“你说换个锅打鸡蛋汤是吗？”
“嗯，烧点水打两个鸡蛋，然后倒到旁边那个放了紫菜和虾米的大碗里就行，很快。”
“好嘞。”林嘉年拿起一个鸡蛋，“看我给你表演一个单手打蛋。”
林筱不出意料地看他往碗里挑就知道他把鸡蛋壳打进去了，噗嗤一笑：“你大爷的，我可不想喝紫菜蛋壳汤啊。”
“意外，纯属意外。”林嘉年尴尬一笑，把鸡蛋壳挑出来然后老老实实双手打蛋。
“水开后转小火然后淋蛋液，淋完再开大火，锅边冒泡就行。”林筱叮嘱道。
“好好好。”林嘉年一边把鸡蛋打散一边盯着水开。
水开后，他关小火，小心地把蛋液一点点打圈淋入锅中。
“没事，随便打圈倒就行，反正是自己吃。”林筱看他这么小心谨慎，忍着笑说。
林嘉年没接话，紧绷着脸专心地打圈，看到锅里出现完美的蛋花时，他才松一口气：“我靠，完美！”
林筱看一眼锅里的蛋花，确实打得不错，毫不吝啬地夸奖：“完美！开大火，然后出锅！”
青菜出锅后，蛋花汤也好了。
林嘉年把蛋花倒到碗里，没什么浓郁的味道但卖相很不错！他美滋滋地把锅放好然后拿到餐桌上。
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