第60章 晒酱(第2/2 页)
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长安张开手指,煞有介事数了数,说:“一千个。”她已经将千字文认全,可不就一千个么。
“一千个?”吴氏以为小侄女随口胡说,笑了笑,“那你背几句给婶婶听听。”
于是长安背起千字文,一直背到“坐朝让国,有虞陶唐。吊民伐罪,周发殷汤。”
吴氏惊呆,连筷子上夹的菜都掉了。“长安,你跟谁学的?”
“鱼鱼。”长安抓起饼吃着。
吴氏沉默。
上回问她,小长安也这么说,莫非真有个叫鱼鱼的精怪教她念书?
思及此,吴氏不禁在心里呸呸几句。
大吉大利,小长安才不会遇到什么精怪呢。
“那你会写吗?”吴氏忍不住又问。
长安点头:“会。”自己在梦里已经将千字文写了一半了。
“等吃过饭,写给婶婶瞧瞧好不好?”
“好。”长安扒拉下米粥,得意道:“我会写好多好多。”
两人吃完饭,吴氏又用米粥喂过狗狗与花花,舀水洗碗,之后将水泼进菜园里。
趁着天没黑,长安趴在小桌上写字。
没用墨,只拿毛笔沾水在桌面上写。
长安经过一段时间临摹字帖,已经能将字写的很好了。
吴氏一直目不转睛看着,心里惊涛骇浪。
虽看不懂长安在写什么,但也知道她写的很好。
小侄女这是有了什么样的奇遇?才能一下子会这么多?
入夜,吴氏将煮好的黄豆装进竹匾,摊开晾着,稍稍散去热气,给黄豆全部拌上面粉,之后盖一层辣蓼草,让它慢慢发酵出菌。
等个七八天,待黄豆上了菌黄,就能装进敞口缸里,加盐加冷开水搅拌均匀,便可以搬到太阳下暴晒。
一缸酱要连续晒上三个月才能装坛,到了冬季,这些酱就是百姓的下饭佐料。
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