第171章 再来一碗!(第2/2 页)
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“那就好,别太累。”
林周可不想自己刚到手的打工人团队,出现意外。
“好的,听老板的,我会跟他们说,除了值班的人,其余人都下班。”
黄正浩敏锐的感觉到新老板不是那种喜欢狼性文化的人,面对什么样的老板,他们作为员工也得适应才对。
林周点了点头,看时间不早了,就进厨房准备凉面食材。
昨天给他帮忙的员工今天也在。
“老板,还跟昨天一样处理吗?”
“嗯对。”
林周开始揉面,想了想外面值班的那些人,又多揉了点面。
分量有点多,他有点揉不过来了。
然后贴心的员工送上了揉面机。
林周:......
差点忘了还有这省力的机器。
让揉面机先将面粉揉成团,然后林周抽空把鸡丝煮了出来。
好的鸡丝绝对不是简单做出来的。
首先选用的鸡胸肉肯定不是冷冻鸡大胸,得用新鲜的鸡胸肉。
然后水里放葱姜蒜花椒料酒等香料一起煮。
火候的把握也很重要。
鸡丝吃的就是鲜嫩的口感,所以煮老了,那就柴了,吃起来口感就会差很多。
......
(第三章)
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