第109章 好细好白(第2/2 页)

我们需要将晒好的盐进行初步的筛选。”

他拿起筛子，轻轻地筛动着盐。

去除掉其中的泥沙和杂质。

“这个步骤看似简单，但其实非常关键。只有去除杂质，才能保证最终得到的精盐纯净无瑕。”

筛选过后，他将盐放入大锅中，加入适量的清水。

然后点燃了灶下的柴火。

热量使得锅中的盐水逐渐升温。

“接下来是溶解的步骤。”

季正洋解释道，“我们需要将盐与水充分混合，使盐完全溶解于水中。”

他不断地搅拌着盐水，确保每一粒盐都能均匀分布。

当盐水沸腾时，他耐心地等待着水分慢慢蒸发。

“这个过程需要耐心等待。”季正洋说，“只有通过蒸发，才能使盐结晶出来。”

随着时间的推移，锅中的盐水变得越来越浓稠。

季正洋用木勺轻轻搅拌着盐水，仔细观察着它的变化。

“现在开始结晶了。”他小心翼翼地控制着火候的大小，“火候的控制非常关键。火候过大会导致卤水蒸发过快，盐结晶形成不均匀；火候过小则会导致卤水蒸发缓慢，盐结晶过于松散。”

在季正洋的精心指导下，众人也开始提炼精盐。

他们按照季正洋教授的方法，紧张而有序地劳作着。

晒盐场内弥漫着盐的气息，那是丰收的味道。

当锅中的盐水只剩下少量时，季正洋用勺子轻轻舀起一些盐，观察它的结晶。

“看！这就是精盐！”

他将精盐轻轻摊开在手掌上。

劳工们纷纷围上前来。

阳光下，精盐闪烁着晶莹剔透的光芒，如同一片片细碎的钻石。

“看这洁白的颜色！”

“这真是太神奇了！”

“这些盐可比之前的官盐纯净多了！”

“......”

劳工们纷纷赞叹道。

随着时间的推移，一批批精盐被成功提炼出来。

劳工们小心翼翼地将盐铲入袋中。

一袋袋洁白的食盐逐渐堆积如山。

“这批精盐真不错，大家辛苦了。”季正洋感慨道，“这第一批盐，咱们不卖了，挨家挨户按人头分领！”

这个消息很快传遍了清风县。

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