第228章 季风雨季(第2/2 页)
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那土豆回来才做成功。
就是不知道这施农家肥种的有机土豆能不能行。
穆奚,“我试试。”
厨房里有一个小的石捣,穆奚把土豆放进去,用擀面杖一下一下捶打,赵叶青有过失败和成功的经验,等过了十分钟,发现这土豆还是没能拉丝,就知道这次是失败了。
不过她还有个补救的方法。
之前在梅山收获的土豆,制作的土豆淀粉一直没有用完,她往已经变成泥的土豆里洒了一些,穆奚搅和匀后继续捶打,没两分钟土豆就成了拉丝的年糕状!
“成了成了!”
赵叶青赶忙把碗拿过来,穆奚用擀面杖把里面的土豆搅团捞进碗里。
撒上辣椒面和切成小段的韭菜,再加上一勺盐。
小锅热油,把油泼在韭菜和辣椒面上,一阵滋滋啦啦过后,赵叶青拿筷子把配料和土豆搅团和匀了。
质地像是年糕麻薯一样,得夹起来拉长之后才能断开。
赵叶青面露期待的把一筷子土豆搅团递到穆奚的嘴边,“干活的先吃。”
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