第110章 年夜饭(第1/2 页)
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如今生活过得好了，年夜饭便也不能像以前一般随意的一锅乱炖了。
李氏是今天的主厨，不但得做菜，还要指挥整个后厨。
她让人将鸡胸肉片成薄片。
将鸡翅，鸡腿改花刀。
把猪里脊，牛肉，羊肉，切成拇指粗的丁。
倒入调配好的料汁腌制。
又让人削了竹签，将羊肉，鹿肉，兔子肉，鱼，韭菜，白菜，青椒，串成一串串。
搬出提前准备好的碳烤炉，先将木炭点燃。
几大锅卤货早已炖得咕噜咕噜鼓着大泡了。
李氏打开锅盖，架起一筷子猪大肠尝咸淡，浓郁的卤肉香味瞬间随着蒸腾的热气四散开来。
勾的人们忍不住疯狂的吞咽口水。
“还是不够软糯，再小火炖一盏茶功夫。”
红烧肉是年夜饭上必不可少的一道菜。
完美的五花肉再锅里煸炒出油，然后放入葱姜八角
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